告别高价难吃 “互联网+”改革高铁餐饮服务平台

来源:北京青年报 作者:潘洪其 发表时间:2017-04-28 10:17

原标题:“互联网+高铁餐饮”激活公众期待

“明码标价”并不能自动保证“高铁餐饮服务不以盈利为目的”,所标出的也可能是让人望而生畏的高价。人们并非要求高铁餐饮按照成本价来出售,更不会要求高铁餐饮赔本赚吆喝,而是希望借助建立高铁餐饮供应信息服务平台的机会,形成公平合理、公众认可的高铁餐饮定价机制。

中国铁路总公司发布消息,将引入“互联网+”建立高铁餐饮供应信息服务平台,尽快推出网上订餐、站车配送供应等服务。据报道,目前铁路部门正在进行相关实施方案的技术准备,新的信息服务平台建成后,旅客可以根据个人喜好订餐,所有餐品将明码标价。

通过引入“互联网+”,搭建向社会开放的高铁餐饮供应信息服务平台,将路内外符合条件的餐饮产品在同一互联网平台明码亮质标价,供广大旅客自主选择,形成公平开放的高铁餐饮市场,这一改革举措令人瞩目。此举也可以视为对前几天媒体关于高铁高价盒饭的报道,以及由此引发的舆论关切作出的回应。不难设想,如果借助“互联网+”,真正形成了公平开放的高铁餐饮市场,有望解决长期以来铁路餐饮品种单一、价格偏高的问题,推动高铁餐饮进一步开放市场,切实提高服务水平。

在此语境下,为尽快形成公平开放的高铁餐饮市场,还需要从多方面进一步完善配套措施,比如与“互联网+高铁餐饮”相对应的各种线下配送。要确保将旅客自主选择的各种餐饮产品便捷、安全地送上高铁,送到旅客手中,仅有线上平台肯定是不够的,各种线下配送餐饮产品的配套便利,如其他餐饮经营者能够顺利进入火车站、列车,同样不可或缺。如果只是让旅客线上自由点餐,线下仍受阻于高度封闭的铁路环境,无法顺利送餐,或者仍需通过铁路部门内部系统才能将餐饮送到旅客手中,那么旅客享受的餐饮服务仍然是有局限的,这也不能算是“公平开放的高铁餐饮市场”。

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告别高价难吃 “互联网+”改革高铁餐饮服务平台

北京青年报  作者:潘洪其  2017-04-28

原标题:“互联网+高铁餐饮”激活公众期待

“明码标价”并不能自动保证“高铁餐饮服务不以盈利为目的”,所标出的也可能是让人望而生畏的高价。人们并非要求高铁餐饮按照成本价来出售,更不会要求高铁餐饮赔本赚吆喝,而是希望借助建立高铁餐饮供应信息服务平台的机会,形成公平合理、公众认可的高铁餐饮定价机制。

中国铁路总公司发布消息,将引入“互联网+”建立高铁餐饮供应信息服务平台,尽快推出网上订餐、站车配送供应等服务。据报道,目前铁路部门正在进行相关实施方案的技术准备,新的信息服务平台建成后,旅客可以根据个人喜好订餐,所有餐品将明码标价。

通过引入“互联网+”,搭建向社会开放的高铁餐饮供应信息服务平台,将路内外符合条件的餐饮产品在同一互联网平台明码亮质标价,供广大旅客自主选择,形成公平开放的高铁餐饮市场,这一改革举措令人瞩目。此举也可以视为对前几天媒体关于高铁高价盒饭的报道,以及由此引发的舆论关切作出的回应。不难设想,如果借助“互联网+”,真正形成了公平开放的高铁餐饮市场,有望解决长期以来铁路餐饮品种单一、价格偏高的问题,推动高铁餐饮进一步开放市场,切实提高服务水平。

在此语境下,为尽快形成公平开放的高铁餐饮市场,还需要从多方面进一步完善配套措施,比如与“互联网+高铁餐饮”相对应的各种线下配送。要确保将旅客自主选择的各种餐饮产品便捷、安全地送上高铁,送到旅客手中,仅有线上平台肯定是不够的,各种线下配送餐饮产品的配套便利,如其他餐饮经营者能够顺利进入火车站、列车,同样不可或缺。如果只是让旅客线上自由点餐,线下仍受阻于高度封闭的铁路环境,无法顺利送餐,或者仍需通过铁路部门内部系统才能将餐饮送到旅客手中,那么旅客享受的餐饮服务仍然是有局限的,这也不能算是“公平开放的高铁餐饮市场”。

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