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七鲜新店开业:把广州范儿的市集搬进超市里

来源:金羊网 作者: 发表时间:2020-09-27 16:14
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9月26日,七鲜超市悦汇城店落地广州市荔湾区。荔湾俗称“西关”,是广州四大老城区之一,拥有西关大屋、西关美食等广受认可的文化符号。然而随着荔湾市民对人居环境提出更高要求,百姓消费方式也需要现代化的转变。而京东旗下美食生鲜超市七鲜,通过提供到店购物和配送上门的多重消费场景,不仅为荔湾老城区拓展了消费空间,也让老城区迸发出了消费上的新活力。

视觉形象升级 七鲜市集首次亮相

七鲜超市悦汇城店位于广州市荔湾区悦汇城B1层,超市总面积约5607平方米,在售商品近7000多种。从陕西大荔冬枣到新西兰奇异果,从阳澄湖大闸蟹到波士顿龙虾,都能在这里“一站式”购齐。作为美食解决方案超市,不仅有来自全球的生鲜食材、网红零食和日用好物,更有丰富的轻食、卤味、炸物,现制现售的专业级烘焙坊,以及海鲜餐厅,满足顾客从厨房到餐桌的餐食消费需求。

对水、牛奶等大件商品,七鲜APP还推出“定期购”功能,每周都会送到家。此外,七鲜超市荔湾店推出了近百款“七鲜价”商品,覆盖肉菜蛋奶、海鲜、烘焙等美食,向顾客承诺买贵包赔。

据悉,荔湾新店不仅是七鲜超市店内视觉形象升级后的首店,还有首次对外亮相的七鲜市集。作为集食品、餐饮、亲子、服务、家居、美丽为一体的城市时尚休闲生活空间,七鲜市集不仅把广州范儿十足的西关风情美食街搬进了超市,将南兴区记、清心鸡油饭、得闲饮茶等广州传统风味店铺统统纳入其中,还有醒狮、粤剧场景网红打卡处,以及彰显“生活态度”的粤语宣言,在承载城市记忆的同时,释放出休闲娱乐“新姿势”。

京东集团7FRESH事业部副总裁、七鲜超市业务部负责人段丽霞表示:“七鲜超市通过全渠道零售的创新,不仅让荔湾区百姓可以享受到便捷的服务、高性价比的商品和丰富的美食,也在广州老城区打造了既有广府底蕴又新潮有趣的放松休闲好去处,用七鲜市集燃炸老城区的市民生活。”

多种本地化商品打造舌尖上的广东味

七鲜超市深谙广州人的口味需求,新店内不仅有传统工艺的九江双蒸白酒、珠江桥牌调味品、太粮米、皇上皇腊味。针对广东人“每日一汤”的习惯,七鲜APP和超市门店还增设了养生汤专区,茨实老鸭汤、淮山鸡汤、薏米猪骨汤等炖汤食材店内都有售。还有广东人早点最爱的广州酒家叉烧包、金城糯米鸡等即热食品,以及口味纯正的即食虾饺、潮卤翅尖、烤乳鸽等。

除了方便即食的包点外,为了满足钟爱糕点的“老广的胃”,七鲜超市荔湾店增加了店内的烘焙商品数,其中70%为七鲜烘焙大师独家研发的差异化商品。针对广州人爱吃甜和软的面包,七鲜超市就上新了软欧包如培根麦穗面包、和风乳酪面包。广州天气闷热,吃甜食容易腻,七鲜烘焙大师研发了注馅甜甜圈,注入草莓、蓝莓馅料,用酸甜的口感中和了甜甜圈的油腻。

七鲜超市不仅考虑到了广州人对“甜”的宠爱,老广们对“鲜”的执着也被记在心里。在选品上,新店不仅汇集了波龙、皇帝蟹、罗氏沼虾等优质活鲜,针对广东人口味清淡的特点,海鲜餐厅还推出了元气生蚝锅,清蒸应季生蚝清而不寡、滋补养生。此外,七鲜超市还有清蒸多宝鱼、白灼广东菜心、广式脆皮烧鸭等传统广味美食,新店开业期间海鲜在店加工白灼、清蒸口味只收取1分钱的加工费。

作为美食解决方案的倡导者,此次荔湾新店开业不仅强化了七鲜超市“鲜美特”的品牌情感价值,还立志打造一个集广味美食、广府文化、新型生活方式于一体的“潮流荟聚地”,通过线上线下融合的新商业模式助力当地消费升级,提升人居环境,拓展消费空间,成为带动老城区经济增长的新动力。

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七鲜新店开业:把广州范儿的市集搬进超市里
金羊网  作者:  2020-09-27
据悉,荔湾新店不仅是七鲜超市店内视觉形象升级后的首店,还有首次对外亮相的七鲜市集。

9月26日,七鲜超市悦汇城店落地广州市荔湾区。荔湾俗称“西关”,是广州四大老城区之一,拥有西关大屋、西关美食等广受认可的文化符号。然而随着荔湾市民对人居环境提出更高要求,百姓消费方式也需要现代化的转变。而京东旗下美食生鲜超市七鲜,通过提供到店购物和配送上门的多重消费场景,不仅为荔湾老城区拓展了消费空间,也让老城区迸发出了消费上的新活力。

视觉形象升级 七鲜市集首次亮相

七鲜超市悦汇城店位于广州市荔湾区悦汇城B1层,超市总面积约5607平方米,在售商品近7000多种。从陕西大荔冬枣到新西兰奇异果,从阳澄湖大闸蟹到波士顿龙虾,都能在这里“一站式”购齐。作为美食解决方案超市,不仅有来自全球的生鲜食材、网红零食和日用好物,更有丰富的轻食、卤味、炸物,现制现售的专业级烘焙坊,以及海鲜餐厅,满足顾客从厨房到餐桌的餐食消费需求。

对水、牛奶等大件商品,七鲜APP还推出“定期购”功能,每周都会送到家。此外,七鲜超市荔湾店推出了近百款“七鲜价”商品,覆盖肉菜蛋奶、海鲜、烘焙等美食,向顾客承诺买贵包赔。

据悉,荔湾新店不仅是七鲜超市店内视觉形象升级后的首店,还有首次对外亮相的七鲜市集。作为集食品、餐饮、亲子、服务、家居、美丽为一体的城市时尚休闲生活空间,七鲜市集不仅把广州范儿十足的西关风情美食街搬进了超市,将南兴区记、清心鸡油饭、得闲饮茶等广州传统风味店铺统统纳入其中,还有醒狮、粤剧场景网红打卡处,以及彰显“生活态度”的粤语宣言,在承载城市记忆的同时,释放出休闲娱乐“新姿势”。

京东集团7FRESH事业部副总裁、七鲜超市业务部负责人段丽霞表示:“七鲜超市通过全渠道零售的创新,不仅让荔湾区百姓可以享受到便捷的服务、高性价比的商品和丰富的美食,也在广州老城区打造了既有广府底蕴又新潮有趣的放松休闲好去处,用七鲜市集燃炸老城区的市民生活。”

多种本地化商品打造舌尖上的广东味

七鲜超市深谙广州人的口味需求,新店内不仅有传统工艺的九江双蒸白酒、珠江桥牌调味品、太粮米、皇上皇腊味。针对广东人“每日一汤”的习惯,七鲜APP和超市门店还增设了养生汤专区,茨实老鸭汤、淮山鸡汤、薏米猪骨汤等炖汤食材店内都有售。还有广东人早点最爱的广州酒家叉烧包、金城糯米鸡等即热食品,以及口味纯正的即食虾饺、潮卤翅尖、烤乳鸽等。

除了方便即食的包点外,为了满足钟爱糕点的“老广的胃”,七鲜超市荔湾店增加了店内的烘焙商品数,其中70%为七鲜烘焙大师独家研发的差异化商品。针对广州人爱吃甜和软的面包,七鲜超市就上新了软欧包如培根麦穗面包、和风乳酪面包。广州天气闷热,吃甜食容易腻,七鲜烘焙大师研发了注馅甜甜圈,注入草莓、蓝莓馅料,用酸甜的口感中和了甜甜圈的油腻。

七鲜超市不仅考虑到了广州人对“甜”的宠爱,老广们对“鲜”的执着也被记在心里。在选品上,新店不仅汇集了波龙、皇帝蟹、罗氏沼虾等优质活鲜,针对广东人口味清淡的特点,海鲜餐厅还推出了元气生蚝锅,清蒸应季生蚝清而不寡、滋补养生。此外,七鲜超市还有清蒸多宝鱼、白灼广东菜心、广式脆皮烧鸭等传统广味美食,新店开业期间海鲜在店加工白灼、清蒸口味只收取1分钱的加工费。

作为美食解决方案的倡导者,此次荔湾新店开业不仅强化了七鲜超市“鲜美特”的品牌情感价值,还立志打造一个集广味美食、广府文化、新型生活方式于一体的“潮流荟聚地”,通过线上线下融合的新商业模式助力当地消费升级,提升人居环境,拓展消费空间,成为带动老城区经济增长的新动力。

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