苏宁家乐福到家服务爆发背后，是中国经济的数字化转型

“24年辉煌落幕”、“外资败走”……去年夏天，苏宁易购宣布收购家乐福中国80%股权引发热议，有媒体这样评论。

然而在接下来的时间里，人们看到的并不是一个巨头落魄的戏码，而是发现家乐福依然能打。尤其是在这次“新冠”疫情期间，苏宁家乐福的表现更是抢眼。

苏宁家乐福悄然蜕变

先来看数据。从1月24日（除夕）到2月8日（元宵），家乐福在全国51个城市的209家门店坚持“不打烊、不断供、不涨价”，在物流受阻、物资紧缺的情况下紧急加购、及时补货，累计提供蔬菜11000吨、猪肉1340吨、水果3800吨，成为疫情期间百姓“米袋子”“菜篮子”最可靠的保障基地。

受疫情影响，2月份家乐福到家业务订单增长412%，其中九成以上订单包含生鲜果蔬。为此，苏宁从各产业调派上千名员工增援家乐福，重点支持各门店到家业务的拣配服务。

与此同时，家乐福不断升级到家服务覆盖范围，于2月中旬推出“同城配”，在“3公里范围1小时达”基础上增加“10公里范围半日达”。配送时效方面，消费者如果上午11点前下单，可享受当日下午送达的服务。上午11点至晚上11点的订单，次日上午可送达。

据了解，目前家乐福正计划依托苏宁自营的物流服务体系，将到家服务覆盖范围进一步扩大，相关产品近日即将发布。

而在苏宁易购日前发布的“随时会员”产品中，也包含多项家乐福的到家服务权益。家乐福和苏宁小店均已宣布将在3月12日推出商品第二件半价活动，升级“随时会员”系列权益。该活动覆盖衣物清洁、食用粮油、进口食品、百货纺织等品类。

在被收购半年后，家乐福已经全面融入苏宁构建的“1小时场景生活圈”，悄然蜕变成一个线上线下融合、到家到店兼长的智慧零售服务商，而不再是那个等在“十字街头”（Carrefour在法语中意为十字街头、十字路口）待客来的传统卖场。

全链路数字化

除了到家服务能力大幅提升，家乐福的数字化、智慧化转型升级还体现在诸多方面。

在传统的大型超市，排队结账耗时长、效率低，支付数字化是传统门店数字化转型首先需要解决的问题。尤其是在疫情期间，无接触的数字化支付大受欢迎，为此，家乐福加速升级“自主收银系统”，在门店通过“自主扫码”多渠道支付方式，推行无接触支付，平均每单付款可节约60%的时间，效率大大提升。

在会员数字化方面，家乐福已将4000万会员与苏宁会员打通，并借助苏宁既有的“金矿系统”和“诸葛大师”对会员数据进行挖掘，对消费需求做出预测，以此为依据对商品经营及时作出调整和响应。

疫情期间到家订单尤其生鲜需求激增，家乐福正是运用大数据等手段，提前对会员需求做出预判，及时进行生鲜和日用品采购储备，确保特殊时期不断货。同时，家乐福各门店的“快拣仓”可根据会员需求，预先准备一定数量的蔬菜水果、清洁用品等需求量大的商品，缩短拣货时间，提升消费者购物体验。

在商品数字化方面，家乐福利用苏宁RPA机器人等数字化工具，极大缩短产品上线时间，保障商品第一时间入库、上线销售。针对库存管理高效、迅速响应的要求，苏宁及时上线家乐福管理平台，做到三个“实时”，支持门店实时查询库存、实时调整库存、实时将库存情况在APP、小程序上反映给消费者。保证消费者下单时显示有货，门店就确实有货，确保从商品供应至服务到家整个消费过程的畅通无阻，实现良好运转。

去年9月，苏宁控股集团董事长张近东在与家乐福中国核心高管闭门沟通时提出五大战略目标，其中非常重要的一项就是要依托苏宁的科技实力，对家乐福中国进行全链路数字化改造。如今他的这一目标正一步步变成现实。

疫情倒逼企业加速数字化

俗话说一枝独秀不是春，实际上在整个零售行业乃至更大范围，数字化都是大势所趋。在家乐福积极谋求转型的同时，它的几个主要竞争对手都没闲着。

在过去的几年里，高鑫零售投身阿里，沃尔玛牵手京东，永辉超市背靠腾讯，它们和家乐福一样，都是通过和互联网巨头的联姻推进数字化转型，也都取得了不错的成绩，这同样体现在它们疫情期间的表现上。

比如高鑫零售，疫情期间线上订单增长3.5倍以上，成为支撑其业绩的主要动力，沃尔玛中国春节期间到家业务增长4倍，主打生鲜的永辉超市更是表现亮眼，疫情期间线上订单增长6倍多。

分析人士表示，这次疫情必将倒逼中国企业整体加速数字化转型，同时也加深了大众对数字化、高质量发展的认知和体验，进而推动中国经济转型升级，跃入新的发展阶段。