想吃什么都能做!懒人必备Magimix酷烹乐料理机体验
亮点一:强大的食物处理机功能
酷烹乐料理机同时兼备了食材处理机和烹饪料理机的两大功能。在不锈钢主锅内,您可以完成所有的大厨烹饪技能。而换上三个透明碗就能把机器变为一个强大的食物处理机。所有精密附件提供了有效的切割质量,比如,切碎、切片和切丝。
食物处理配件组
多功能大刀头
切丝/切片/搅碎/绞肉及无水面团篇章:选择功能:食物处理机0/转速Auto/℃
大碗:用于绞肉、切菜、大量的混合、无水面团、也可以用于切丝切片
测试一绞肉上劲儿弹指一瞬间:
切菜碎肉瞬间完成。(gif)
测试二健康美味看得见之神奇无水面团:如你所见的不黏手不粘盆呢。
无水面团只需放入:80克胡萝卜,100克面粉,1克盐。
(无水面团gif)
无水面团,方便快捷,不黏手,色美营养,健康看得见。
中碗:用于快速切丝切片,无菌卫生,比我们传统手切干净卫生了很多。
测试一纤薄快速柠檬片:
切柠檬(gif)
把柠檬整个放进料理机,放置好中碗,眨眼秒切出柠檬片,干净利落,薄厚适中。(gif)
测试二硬邦邦粘腻的芝士块,切丝毫无压力几秒搞定:
芝士块切丝(gif)
芝士块瞬间变细丝
小碗:用于切葱、姜、蒜等少量的食材的粉碎,或者少量的乳化、混合
测试一就是如此简单的粉碎机:
粉粹食材往往切的胳膊都酸了,食物处理机可以快速的粉碎葱、姜、蒜等少量的食材,几秒搞定,再也不用一把鼻涕一把泪切葱切蒜了。
姜末(gif)
蒜末(gif)
测试二乳化/混合:美味蛋黄酱
小碗还可以进行乳化,比如制作大人和小孩都非常喜欢吃的蛋黄酱。只需要极其简单的食材,10分钟完成,即做即食。
所需食材:40g黄芥末酱(一定是大藏黄芥末,也就是第戎黄芥末),2个蛋黄和300g油
步骤:将蛋黄和黄芥末酱倒入小碗中,启动机器,Auto转速,用50秒的时间慢慢地倒入50毫升油,最后用大约4分钟匀速倒入剩下的油就轻松搞定。