想吃什么都能做!懒人必备Magimix酷烹乐料理机体验

来源:金羊网 作者: 发表时间:2020-03-20 15:39
金羊网  作者:  2020-03-20
强大的食物处理机功能酷烹乐料理机同时兼备了食材处理机和烹饪料理机的两大功能。

亮点一:强大的食物处理机功能

酷烹乐料理机同时兼备了食材处理机和烹饪料理机的两大功能。在不锈钢主锅内,您可以完成所有的大厨烹饪技能。而换上三个透明碗就能把机器变为一个强大的食物处理机。所有精密附件提供了有效的切割质量,比如,切碎、切片和切丝。


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食物处理配件组


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多功能大刀头

切丝/切片/搅碎/绞肉及无水面团篇章:选择功能:食物处理机0/转速Auto/℃

大碗:用于绞肉、切菜、大量的混合、无水面团、也可以用于切丝切片

测试一绞肉上劲儿弹指一瞬间:


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切菜碎肉瞬间完成。(gif)

测试二健康美味看得见之神奇无水面团:如你所见的不黏手不粘盆呢。


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无水面团只需放入:80克胡萝卜,100克面粉,1克盐。


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(无水面团gif)


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无水面团,方便快捷,不黏手,色美营养,健康看得见。

中碗:用于快速切丝切片,无菌卫生,比我们传统手切干净卫生了很多。

测试一纤薄快速柠檬片:


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切柠檬(gif)


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把柠檬整个放进料理机,放置好中碗,眨眼秒切出柠檬片,干净利落,薄厚适中。(gif)

测试二硬邦邦粘腻的芝士块,切丝毫无压力几秒搞定:


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芝士块切丝(gif)


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芝士块瞬间变细丝


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小碗:用于切葱、姜、蒜等少量的食材的粉碎,或者少量的乳化、混合

测试一就是如此简单的粉碎机:

粉粹食材往往切的胳膊都酸了,食物处理机可以快速的粉碎葱、姜、蒜等少量的食材,几秒搞定,再也不用一把鼻涕一把泪切葱切蒜了。


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姜末(gif)


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蒜末(gif)

测试二乳化/混合:美味蛋黄酱

小碗还可以进行乳化,比如制作大人和小孩都非常喜欢吃的蛋黄酱。只需要极其简单的食材,10分钟完成,即做即食。

所需食材:40g黄芥末酱(一定是大藏黄芥末,也就是第戎黄芥末),2个蛋黄和300g油

步骤:将蛋黄和黄芥末酱倒入小碗中,启动机器,Auto转速,用50秒的时间慢慢地倒入50毫升油,最后用大约4分钟匀速倒入剩下的油就轻松搞定。




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